*契約農園三代川さんの朝採り野菜の 
           本当に美味しい農家のサラダ
(バーニャカウダ)¥1200

*パルマ産生ハムといちじくの盛り合わせ ¥1400

*徳島県松茂町産殻付き生岩カキのレモン添え ¥1500


*船橋港大平丸からの本日朝獲り、

                  江戸前鮮魚の刺身風カルパッチョ ¥1400

*吉田牧場の手作りモッツァレッラチーズと  
                フルーツトマト”アメーラ”のカプレーゼ 
¥1600 
                                                                          

*三代川さんの秋茄子のグラタン仕立て、オーブン焼き ¥900


*船橋三番瀬産かねはちさんのホンビノス貝(白ハマグリ)の白ワイン蒸し ¥1000





 
*スパゲッティ  さんまのシチリア風アンチョビオリーブオイルソース ¥1400

*フェットチーネ たっぷりウニのトマトクリームソース ¥2000

*ラザニアのミートソースグラタン (オーブン焼き) ¥1400 





*名物 船橋港網元からの本日朝獲り、鮮魚のグリル ¥2000 

*本日の鮮魚と三番瀬産江戸前アサリのナポリ風 アクアパッツァ ¥2500

*朝獲り鮮魚のソテー、契約農家産完熟トマトソース 
2000

*仔羊背肉(ラムチョップ)のローズマリーグリル  ¥ 2500

*黒毛和牛のシンプルステーキ  ¥ 2800~¥3300


当店名物 プラチナ豚のシンプルグリル 
¥2400

 





***吉田牧場のチーズ***



吉田牧場の手作りモッツァレッラチーズと
フルーツトマト”アメーラ”のカプレーゼは、
他には無いみずみずしさとフレッシュ感があります!
これは一度食べたら定番に!