A コース3500

契約農園三代川さんの本日朝採り、本当に美味しい農家のサラダ
バーニャカウダ風


色々な前菜の盛り合わせ


スパゲッティ 千葉県銚子港産入梅イワシの
シチリア風オリーブオイルソース


イタリア伝統料理”ポルケッタ”


今月のデザート盛り合わせとコーヒー





 B コース4800


契約農園三代川さんの本日朝採り、本当に美味しい農家のサラダ


季節名物 石井農園産花ズッキーニの
モッツァレラチーズ詰めフリット


自家製手打ち生パスタ(フェットチーネ)
たっぷりウニのトマトクリームソース


船橋港網元漁師からの本日の朝獲り江戸前鮮魚のグリル、タイムの香り

又は、
 
牛ほほ肉の赤ワイン 柔らかとろとろ煮込み


今月のデザート盛り合わせとコーヒー




 

 C コース6500 

当店シェフが、旬の本日入荷の食材を使い
アグレッシブかつ繊細な
イタリア料理をお作りいたします。